食品包裝設(shè)計(jì)其實(shí)就是食品的臉面，暴露在大眾的眼界中。對(duì)于購(gòu)買(mǎi)者來(lái)說(shuō)，食品包裝是自己了解該食品最直接的辦法，上面都是食品的一些基本情況，有助于自己對(duì)食品進(jìn)行直觀(guān)的認(rèn)識(shí)。對(duì)于生產(chǎn)廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)，食品包裝設(shè)計(jì)是介紹自己產(chǎn)品最直接的方法，也是最有效的。但是食品包裝也是有規(guī)定的，2006年亮相的新版食品標(biāo)簽強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，對(duì)于不符合該標(biāo)準(zhǔn)的食品，一律不準(zhǔn)上市面向大眾。那么，這些標(biāo)準(zhǔn)究竟包含哪些內(nèi)容呢？

1、標(biāo)簽上取的名字必須要是真實(shí)有效的

新規(guī)中明確要求在標(biāo)簽中，可以使用音譯名稱(chēng)、奇特名稱(chēng)、新創(chuàng)名稱(chēng)等等，但是必須要在標(biāo)簽中名稱(chēng)的附近位置標(biāo)注清楚在行業(yè)中或者國(guó)家規(guī)定的有效名稱(chēng)，其中所標(biāo)注的商品屬性必須是真實(shí)的，被大家熟知的，不能對(duì)顧客產(chǎn)生任何誤導(dǎo)。打個(gè)比方說(shuō)大家經(jīng)常喝的優(yōu)酸乳，名字可以寫(xiě)優(yōu)酸乳，但是在這旁邊必須標(biāo)注清楚它是酸牛奶。

2、在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流通的商品，外文應(yīng)該比中文的字體小

食品包裝設(shè)計(jì)新規(guī)中寫(xiě)到除了商標(biāo)注冊(cè)，其余的都應(yīng)該使用中文，如果其中國(guó)有外文或者少數(shù)民族的文字，也不能比漢字大。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，如果有個(gè)進(jìn)口食品的包裝大于二十平方厘米，其中標(biāo)注的符號(hào)和漢字等不能高于1.8公分，標(biāo)簽中的漢字不能比外文小，而且必須要有中文注釋。畢竟這是在中國(guó)市場(chǎng)，產(chǎn)品就需要入鄉(xiāng)隨俗。

3、生產(chǎn)日期必須清晰并且規(guī)范

在新規(guī)中指出，之前很多食品的生產(chǎn)日期標(biāo)注通常會(huì)籠統(tǒng)的寫(xiě)“見(jiàn)外包裝”，所以規(guī)定生產(chǎn)日期必須標(biāo)注在具體的位置，不能只大體的寫(xiě)外包裝。另外還需要注意生產(chǎn)日期是產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)的日期，一定不能寫(xiě)成別的日期。有的產(chǎn)品需要封罐冷藏，此后還需要幾天的檢驗(yàn)的日子，但是產(chǎn)品的生產(chǎn)日期寫(xiě)的是檢驗(yàn)后的日期，這是不合理的，需要寫(xiě)食品加工完畢后的日期。

新規(guī)定中還有很多，比方說(shuō)食品包裝設(shè)計(jì)上不能出現(xiàn)暗示功效的字樣，如果是轉(zhuǎn)基因食品的話(huà)一定要在外面標(biāo)注清楚，如果食品中含有防腐劑需要把每個(gè)防腐劑的名稱(chēng)都寫(xiě)清楚等等，這些都是對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)很重要的信息，不能潦草馬虎。

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