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食品包裝袋設(shè)計的規(guī)范有哪些？

什么是食品包裝袋，包裝袋會和食品進行接觸，用來盛裝食品和保護食品的包裝薄膜。通常來說，包裝袋都是由一層的薄膜材料制作出來的，食品包裝袋可以減少食品在運輸過程中的損壞，而且每個食品包裝袋都有不同的款式和類型，可以很容易地劃分商品類別，食品包裝袋設(shè)計的時候需要注意一些專用規(guī)范。

 

 

1、強度要求

包裝能夠使得食品在儲存、堆放的時候避免遭受到各種外力的破壞，如壓力、沖擊、振動等。影響食品包裝設(shè)計強度的因素很多，包括運輸方式（如汽車、飛機等）、堆放形式（比如說需要采用多層堆放的方式），此外，還需要考慮到環(huán)境因素，包括自然氣候和衛(wèi)生環(huán)境。

2、屏障要求

阻隔性是食品包裝設(shè)計中的重要屬性之一。許多食品在儲存過程中，由于包裝設(shè)計的障礙性差，所以容易造成食品質(zhì)量問題。包裝設(shè)計的屏障要求是由食品本身的特性決定的。其特點包括外部阻隔、內(nèi)部阻隔或選擇性阻隔等，有空氣、水、油脂、光、微生物等。

3、呼吸要求

有很多的食品在儲存過程中仍保持呼吸功能。因此，這種食品包裝袋設(shè)計材料或容器具有透氣性，或能控制呼吸，從而達到保鮮的目的。

4、外部要求

食品包裝袋在設(shè)計的時候，還需要注意到外部的一些要求，通過包裝來反映商品的特性是怎樣的，這些全部都是食品的外在形象化和表現(xiàn)形式和手段。

5、安全要求

包裝袋設(shè)計方面也有安全性要求，其中就包括了衛(wèi)生安全、搬運安全等等，還需要體現(xiàn)出使用安全。健康安全部分，主要就是包裝袋所使用的材料要環(huán)保衛(wèi)生，而不是一些會造成人體危害的材質(zhì)。在包裝設(shè)計技術(shù)上，應(yīng)盡量保持加工食品的營養(yǎng)、色澤和口感不變，同時還需要包括消費者在購物后取用的安全性。使用安全是為了保證消費者在開封和食用過程中不受傷害。

當(dāng)然了，除了以上的這些，食品包裝袋設(shè)計的時候還有許多固有的要求，如耐熱性要求、耐光性要求、耐破碎性要求、防潮要求等，而且食品的外包裝也可作為食品的一種宣傳方式，在外包裝上我們可以體現(xiàn)出食品的特色、食用方式，以及各種的營養(yǎng)成分等等，從而起到宣傳產(chǎn)品的作用。

 

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